Importancia de los Hongos, los verdaderos seres mágicos

Los hongos han sido seres vitales desde la colonización de la vida en la tierra, el equilibrio ecológico e incluso mantenían roles de gran importancia en las primeras culturas humanas; por tal motivo es necesario destacar y resaltar de manera concisa la importancia que presentan los organismos presentes en el reino Fungi. A través de una revisión bibliográfica es posible encontrar una amplia diversidad de criterios en los autores. Partiendo de lo expuesto por Alcántara (2010), destaca que la colonización de las plantas al medio terrestre solamente fue posible gracias a su relación con hongos; misma relación que hasta la actualidad se mantiene en cerca de un 80% de plantas vasculares y les otorga resistencia a las variaciones en el clima, además de una mejor absorción de nutrientes. Ruiz (2013) al igual que la autora anterior, manifiestan el papel que juegan los hongos como descomponedores en los diferentes ecosistemas, al permitir que la materia orgánica en descomposición esté disponible para el resto de seres vivos, permiten un constante flujo de energía, al igual que mantienen un equilibrio en estos ciclos. En cuanto a los beneficios que presenta para el ser humano resaltan dos aspectos como son la alimentación y la medicina; cientos de especies pueden ser consumidos como alternativos a la hora de comer, además sus contenidos vitamínicos, minerales y proteicos son muy altos favoreciendo así a la salud. En el portal web del Instituto Nacional de Biodiversidad de Costa Rica se menciona otro punto en el  cual se tiene como principal ejemplo a Penicillium notatum, especie ampliamente conocida a partir de la cual se extrae la penicilina, al igual que en esta especie los principios activos presentes en cada una de ellas pueden generar miles de opciones para nuevos medicamentos. Concluyendo con el tema es imposible negar la importancia de estos seres vivos no en uno, por el contrario en varios ámbitos tanto de la vida humana como de la ecología en general; sin embargo existe aun una brecha muy amplia ente el conocimiento que se posee frente a todo aquello que reta por conocer, siendo necesario la inmersión de más científicos en el campo de la Micología en busca de un nuevo universo por descubrir.

 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Alcantára, M. 2010. La importancia de los hongos. El Ecologista. 66. 59-68. (Disponible en: http://www.ecologistasenaccion.org/article19972.html.  Consultado el 05/10/2017).

Ruiz, A. 2013. Un universo de recicladores naturales: los hongos y su importancia. Museo Nacional de Costa Rica. (Disponible en: http://ecobiosis.museocostarica.go.cr/recursos/hongos/BiologiaCultural/Los%20Hongos%20y%20su%20importancia/Recicladores%20naturales%20hongos%20y%20su%20importancia.aspx. Consultado el 05/10/2017).

Instituto Nacional de Biodiversidad de Costa Rica. 2014. Hongos Comestibles. (Disponible en: http://www.inbio.ac.cr/papers/hongos/comestibles.htm. Consultado el 05/10/2017).